Fi snin reċenti, il-problema globali tal-obeżità saret dejjem aktar serja. Skont l-“Global Obesity Atlas 2025” maħruġ mill-Federazzjoni Dinjija tal-Obeżità, l-għadd totali ta’ adulti obeżi madwar id-dinja mistenni jiżdied minn 524 miljun fl-2010 għal 1.13 biljun fl-2030, żieda ta’ aktar minn 115%. F’dan l-isfond, għadd dejjem jikber ta’ konsumaturi qed ifittxu ingredjenti naturali li jistgħu jgħinu fil-prevenzjoni tal-obeżità. F’Ġunju ta’ din is-sena, studju ppubblikat fil-ġurnal “npj science of food” irrimarka li l-kurkumina ttaffiet l-akkumulazzjoni tax-xaħam vixċerali fil-firien MASH billi inibixxiet ir-rilaxx ta’ polipeptidi inibitorji gastriċi (GIP) ikkawżati minn ħsara intestinali ipossika. Din l-iskoperta mhux biss tipprovdi ideat ġodda kontra l-obeżità iżda twessa’ wkoll is-suq tal-applikazzjoni tal-kurkumina.
Kif il-kurkumina tinibixxi l-akkumulazzjoni tax-xaħam vixċerali? L-akkumulazzjoni tax-xaħam vixċerali tirreferi għal akkumulazzjoni anormali jew eċċessiva tax-xaħam. Dieti b'ħafna karboidrati u xaħam u nuqqas ta' eżerċizzju jistgħu jwasslu għal żbilanċ fl-enerġija, u b'hekk jikkawżaw xaħam vixċerali eċċessiv. Il-passaġġ gastrointestinali huwa żona ewlenija għall-assorbiment tax-xaħam. L-akkumulazzjoni tax-xaħam vixċerali hija karatteristika importanti tal-steatoepatite relatata mad-disfunzjoni metabolika (MASH). Skont ir-riċerka, kemm il-kurkumina kif ukoll l-antibijotiċi jistgħu jnaqqsu l-piż tal-ġisem tal-firien MASH, u l-kurkumina u l-antibijotiċi għandhom effett sinerġistiku.
Ir-riċerka dwar il-mekkaniżmu sabet li l-kurkumina tnaqqas prinċipalment il-piż tax-xaħam vixċerali, speċjalment fit-tessuti perirenali. Il-kurkumina tinibixxi ż-żieda fil-piż billi trażżan ir-rilaxx tal-GIP u tnaqqas l-indiċi tat-tessut xaħmi madwar il-kliewi. It-tnaqqis indott mill-kurkumina fir-rilaxx tal-GIP intestinali jinibixxi l-attivazzjoni tar-riċetturi tal-GIP, u b'hekk itaffi l-adipoġenesi u l-infjammazzjoni fit-tessut xaħmi perirenali. Barra minn hekk, il-kurkumina tista' ttaffi l-ipoksja intestinali ż-żgħira billi tipproteġi l-epitelju intestinali u l-barriera vaskulari, u b'hekk tnaqqas ir-rilaxx tal-GIP. Bħala konklużjoni, l-effett farmakoloġiku tal-kurkumina fuq ix-xaħam vixċerali jdgħajjef prinċipalment ir-rilaxx tal-GIP billi jinibixxi l-ipoksja medjata minn tfixkil tal-barriera intestinali.
Il-kurkumina, l-"espert anti-infjammatorju", ġejja prinċipalment mill-għeruq u r-riżomi tal-Kurkuma (Curcuma longa L.). Huwa kompost polifenoliku b'piż molekulari baxx u ġeneralment jintuża bħala taħwir f'diversi ikel. Fl-1815, Vegel et al. irrappurtaw għall-ewwel darba l-iżolament ta' "sustanza oranġjo-safra" mir-riżomi tat-turmeric u semmewha kurkumina. Ma kienx qabel l-1910 li Kazimierz u xjentisti oħra ddeterminaw li l-istruttura kimika tagħha hija diferuliku acylmethane. L-evidenza eżistenti tindika li l-kurkumina għandha effett anti-infjammatorju sinifikanti. Tista' teżerċita l-effett anti-infjammatorju tagħha billi tinibixxi l-mogħdija tar-riċettur Toll-like 4 (TLR4) u l-mogħdija tas-sinjalar downstream nukleari factor kB (NF-kB) tagħha, u tnaqqas il-produzzjoni ta' fatturi pro-infjammatorji bħal interleukin-1 β(IL-1β) u tumor necrosis factor -α(TNF-α). Sadanittant, il-proprjetajiet anti-infjammatorji tiegħu huma meqjusa bħala l-bażi ta’ diversi attivitajiet bijoloġiċi, u numru kbir ta’ studji prekliniċi jew kliniċi esploraw l-effikaċja tiegħu f’mard infjammatorju. Fost dawn, il-mard infjammatorju tal-musrana, l-artrite, il-psorjasi, id-dipressjoni, l-aterosklerożi u l-COVID-19 huma l-oqsma ta’ riċerka sħan attwali.
Bl-iżvilupp tas-suq modern, huwa diffiċli li tintlaħaq doża effettiva tal-kurkumina permezz tad-dieta biss u jeħtieġ li tittieħed fil-forma ta' supplimenti. Għalhekk, kibret b'mod sinifikanti fl-oqsma tal-ikel għas-saħħa u s-supplimenti tad-dieta.
Justgood Health żviluppat ukoll varjetà ta’ supplimenti tal-gomma tal-kurkumina u kapsuli tal-kurkumina. Ħafna distributuri bdew jippersonalizzaw id-dożaġġ jew il-forma unika tal-marka tagħhom stess.
Aktar riċerka dwar il-benefiċċji tal-kurkumina sabet li l-kurkumina mhux biss tgħin fir-reżistenza għall-obeżità iżda għandha wkoll effetti multipli bħal antiossidazzjoni, newroprotezzjoni, serħan mill-uġigħ fl-għadam u appoġġ għas-saħħa kardjovaskulari. Antiossidant: Ir-riċerka sabet li l-kurkumina tista' telimina direttament ir-radikali ħielsa u ttejjeb il-funzjoni mitokondrijali billi tattiva mogħdijiet bħas-silenzju tal-proteina regolatorja 3 (SIRT3), u b'hekk tnaqqas il-produzzjoni ta' speċi eċċessivi ta' ossiġnu reattiv (ROS) mis-sors u ttaffi b'mod effettiv il-ħsara ossidattiva ċellulari. Newroprotezzjoni: L-evidenza eżistenti tar-riċerka tindika li l-infjammazzjoni hija relatata mill-qrib mad-depressjoni. Il-kurkumina tista' ttejjeb is-sintomi depressivi u anzjużi ta' pazjenti bid-depressjoni. Il-kurkumina tista' tgħin fir-reżistenza għall-ħsara newronali kkawżata minn interleukin-1 β (IL-1β) u fatturi oħra, u ttaffi mġieba simili għad-depressjoni kkawżata minn stress kroniku. Għalhekk, jista' jkollha rwol pożittiv fl-appoġġ tas-saħħa tal-moħħ u r-regolazzjoni emozzjonali. Serħan mill-uġigħ muskoloskeletali: Studji wrew li l-kurkumina tista' ttejjeb is-sintomi kliniċi tal-annimali mudell tal-artrite u tipproteġi t-tessuti tal-ġogi u tal-muskoli billi tnaqqas l-infjammazzjoni. Il-kurkumina tista' ttaffi l-uġigħ muskoloskeletali għaliex tista' tinibixxi b'mod sinifikanti r-rilaxx ta' fatturi pro-infjammatorji bħal fattur tan-nekrożi tat-tumur -α(TNF-α) u interleukin-1 β(IL-1β), tnaqqas ir-risponsi infjammatorji lokali, u b'hekk ittaffi s-sintomi ta' nefħa u uġigħ fil-ġogi. Appoġġ għas-saħħa kardjovaskulari: F'termini tas-sistema kardjovaskulari, il-kurkumina tista' tiffunzjona billi tirregola l-lipidi fid-demm, tnaqqas il-kolesterol totali fis-serum, it-trigliċeridi u l-livelli ta' kolesterol ta' lipoproteina ta' densità baxxa, filwaqt li żżid il-livelli ta' kolesterol ta' lipoproteina ta' densità għolja. Barra minn hekk, il-kurkumina tista' wkoll tinibixxi l-proliferazzjoni taċ-ċelloli tal-muskoli lixxi vaskulari u r-risponsi infjammatorji, li huwa ta' għajnuna fil-prevenzjoni tal-okkorrenza u l-iżvilupp ta' mard kardjovaskulari bħall-aterosklerożi.
Ħin tal-posta: 08 ta' Jannar 2026