L-industriji tal-ikel, ix-xorb u s-saħħa qed jgħaddu minn bidliet profondi. Immexxija mit-trasformazzjoni tal-valuri tal-konsumatur, l-avvanzi teknoloġiċi kontinwi, u l-varjazzjonijiet fl-ambjent makro, l-ingredjenti funzjonali qed jaċċelleraw l-avvanz tagħhom minn "suq niċċa" għal li jsiru mainstream fil-pajsaġġ tal-konsumatur. Fl-istess ħin, il-konfini bejn is-supplimenti u l-ikel u x-xorb tradizzjonali qed jitċajpru, u l-integrazzjoni u l-innovazzjoni bejn kategoriji differenti qed jaċċelleraw kontinwament.
L-aħħar rapport “2026 TRENDS PREDICTIONS” maħruġ mill-istituzzjoni tar-riċerka dwar ix-xejriet SPINS jiffoka fuq materja prima funzjonali u jiġbor fil-qosor sitt ingredjenti potenzjali u tliet oqsma tas-saħħa li ta’ min jagħti kashom fis-sena li ġejja, u jipprovdi mappa tax-xejriet b’valur ta’ referenza għall-previżjoni tal-industrija.
Sitt komponenti potenzjali
1)Alka tal-baħar
L-alka tal-baħar tirreferi għall-ġisem imnixxef tal-alka tal-pjanta Sargassum pallidum (Turn.) C. Ag jew Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. tal-familja Sargassum. Huwa terminu kollettiv għall-alka tal-baħar (Algae), ġeneralment imwaħħla mal-qiegħ tal-baħar jew ma' xi struttura solida, u hija pjanta waħda jew sensiela twila ta' organiżmi sempliċi magħmula minn ċelloli bażiċi.
Sors: SC BOMING/Alibaba
Riċerka moderna kkonfermat li l-alka tal-baħar fiha komponenti bijoattivi bħal proteini, polisakkaridi, fibri tad-dieta, u vitamini, u għandha diversi funzjonijiet bħall-antikoagulazzjoni, it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm, u t-tnaqqis tal-lipidi fid-demm.
Fi żmien 52 ġimgħa li ntemmu fil-5 ta' Ottubru 2025, il-prestazzjoni tas-suq tas-supplimenti tad-dieta li jużaw l-alka tal-baħar bħala materja prima kienet partikolarment eċċellenti. Skont id-dejta tal-bejgħ ta' SPINS, il-volum tal-bejgħ ta' dan il-prodott laħaq il-52.9 miljun dollaru Amerikan, b'tkabbir sena wara sena sa 207.8%. Bħalissa, l-applikazzjonijiet funzjonali tal-materja prima tal-alka tal-baħar jiffokaw prinċipalment fuq tliet oqsma: it-titjib tad-densità nutrizzjonali, l-appoġġ tas-saħħa intestinali, u l-immaniġġjar tal-piż, li jirrifletti l-potenzjal tagħha għal applikazzjoni mifruxa f'diversi xenarji ta' saħħa.
Fil-kapsuli komposti ta' Justgood Health, l-alka tal-baħar hija kkombinata ma' 17-il ingredjent ieħor bħall-frott tal-passjoni tal-Afrika t'Isfel, it-turmeric, eċċ., bil-għan li tappoġġja b'mod sinerġiku diversi bżonnijiet tas-saħħa. Fost dawn, il-kontenut tal-alka tal-baħar huwa l-ogħla, u jilħaq it-350 milligramma għal kull kapsula. Il-gommies tal-alka tal-baħar imnedija jenfasizzaw li huma rikki f'vitamini, minerali u antiossidanti naturali, li jgħinu biex jippromwovu s-saħħa diġestiva u jżommu l-mekkaniżmu ta' difiża tal-ġisem stess.
Sors: SC BOMING/Alibaba
2) Shilajit (Shilajit) huwa magħmul minn ħumus tal-blat, materja organika rikka fil-minerali, u metaboliti mikrobjali li għaddew minn kompressjoni għal mijiet ta’ snin fis-saff tal-blat u s-saff bijoloġiku tal-baħar. Huwa wieħed mill-aktar sustanzi importanti fil-mediċina Ayurvedic. Shilajit huwa rikk fl-aċidu fulviku u aktar minn 80 minerali essenzjali għall-ġisem tal-bniedem, bħal ħadid, manjesju, potassju, żingu, u selenju. Għandu bosta benefiċċji għas-saħħa, inkluż kontra l-għeja u reżistenza mtejba.
Sors: SC BOMING/Alibaba
Id-dejta maħruġa minn The Vitamin Shoppe turi li l-bejgħ ta’ Shilajit żdied b’aktar minn 40% fl-ewwel kwart tal-2025. Id-dejta SPINS tindika li fil-52 ġimgħa li ntemmu fil-5 ta’ Ottubru 2025, il-bejgħ ta’ supplimenti tad-dieta li jużaw Shilajit bħala l-materja prima kien ta’ $13.9 miljun, żieda ta’ 80.4% sena wara sena, applikata prinċipalment fi tliet oqsma: saħħa konjittiva, supplimentazzjoni tal-enerġija, u rkupru tal-muskoli.
3) Kolostru
Il-kolostru ġeneralment jirreferi għall-ħalib li jiġi mnixxi 2-3 ijiem wara t-twelid. Il-kontenut ta' proteina tiegħu huwa sinifikament ogħla minn dak tal-ħalib regolari, speċjalment fih proteina tax-xorrox u sustanzi attivi abbundanti bħal immunoglobulini u lactoferrin, li jistgħu jiġu assorbiti direttament mill-ġisem tal-bniedem u għandhom il-funzjonijiet li jipprevjenu l-infezzjoni u jtejbu l-immunità. Barra minn hekk, il-kolostru huwa rikk f'ammont kbir ta' fatturi tat-tkabbir, speċjalment fattur tat-tkabbir epiteljali, li mhux biss jippromwovi l-iżvilupp taċ-ċelloli epiteljali fil-passaġġ gastrointestinali u l-fwied tat-trabi tat-twelid, iżda jipparteċipa wkoll fir-regolazzjoni tal-aċidità tal-meraq gastriku u huwa kruċjali għas-saħħa tal-ġisem.
Sors: SC BOMING/Alibaba
Skont id-dejta tal-SPINS, fil-52 ġimgħa li ntemmu fil-5 ta' Ottubru 2025, il-bejgħ ta' supplimenti tad-dieta li jużaw il-kolostru bħala materja prima kien ta' 32.3 miljun dollaru Amerikan, żieda ta' 784.9%, applikati prinċipalment fl-oqsma tas-saħħa intestinali u s-saħħa immuni.
4) Żagħfran
Iż-żagħfran (Crocus sativus L.), magħruf ukoll bħala żagħfran jew żagħfran aħmar, jappartjeni għall-familja tal-iris u huwa ħaxixa perenni. In-nies ġeneralment jiġbru u jnixxfu l-istigma u l-istil aħmar jgħajjat tiegħu għat-taħwir u l-kulur tal-ikel. Fl-Iran, iż-żagħfran jissejjaħ "deheb aħmar", u l-prezz tiegħu ġeneralment ikun ta' 5,000 dollaru Amerikan kull kilogramma jew aktar. Jingħad li huwa l-aktar pjanta ta' ħaxixa kkultivata għalja fid-dinja u wkoll l-aktar taħwir tradizzjonali għali. Fl-2019, iż-żagħfran (żagħfran) ġie inkluż uffiċjalment fil-lista tad-direttorju omologi tal-ikel u l-mediċina taċ-Ċina.
Iż-żagħfran huwa rikk fis-safranina, is-safranal u l-flavonoids, fost madwar 150 kompost attiv ieħor, u għandu effetti farmakoloġiċi bħall-antiossidazzjoni u l-protezzjoni tal-qalb u l-istonku.
Skont id-dejta tal-SPINS, fil-52 ġimgħa li ntemmu fil-5 ta' Ottubru 2025, il-bejgħ ta' supplimenti tad-dieta relatati kien biss ta' $2.7 miljun, iżda żdied b'175.7% sena wara sena, u dan jindika momentum qawwi ta' tkabbir fis-suq.
Ta' min jinnota li bħala regolatur emerġenti tal-burdata u titjib tas-serotonin, iż-żagħfran juri potenzjal kbir fl-oqsma tal-appoġġ tal-burdata u s-saħħa konjittiva.
(5) Aċetil-L-karnitina
L-aċetil-L-karnitina hija ester tal-L-karnitina u hija preżenti b'mod naturali fil-muskoli, fil-moħħ, u fl-isperma, responsabbli għat-tneħħija tal-gruppi tal-aċetil u għall-għajnuna fit-trasferiment tal-enerġija. Id-dejta tal-SPINS turi li fi żmien 52 ġimgħa li ntemmu fil-5 ta' Ottubru 2025, il-bejgħ ta' supplimenti tad-dieta li fihom dan il-komponent laħaq is-$16.7 miljun, b'żieda ta' 128.1% sena wara sena, u dan juri vitalità qawwija tas-suq fl-oqsma tal-appoġġ tal-enerġija u l-ġestjoni tal-piż.
(6)NMN (Nikotinamide Mononucleotide)
NMN, magħruf ukoll bħala “β"-nikotinamide mononucleotide", huwa nukleotide bijoattiv naturali u suppliment importanti għal NAD+ (nikotinamide adenine dinucleotide). Intwera li l-NMN iżid il-livell ta' NAD+ fiċ-ċelloli umani u għandu ċerti benefiċċji biex idewwem it-tixjiħ ċellulari.
Id-dejta tal-SPINS turi li 25% tal-konsumaturi jagħtu l-aktar attenzjoni lill-effetti kontra t-tixjiħ meta jixtru supplimenti. B'din il-karatteristika, id-domanda għall-NMN żdiedet b'mod sinifikanti, u fi żmien 52 ġimgħa li ntemmu fil-5 ta' Ottubru 2025, il-bejgħ ta' supplimenti tad-dieta li fihom NMN laħaq it-$300,000, b'żieda ta' 179.1% sena wara sena.
Ħin tal-posta: 03 ta' Frar 2026