Aċidu L-Glutamiku CAS 68187-32-6

L-aċidu L-glutamiku jintuża prinċipalment fil-produzzjoni ta 'glutamate monosodju, fwieħa, sostitut tal-melħ, suppliment nutrittiv u reaġent bijokimiku. L-aċidu L-glutamiku innifsu jista 'jintuża bħala mediċina biex tipparteċipa fil-metaboliżmu tal-proteini u zokkor fil-moħħ u tippromwovi l-proċess ta' ossidazzjoni. Il-prodott jgħaqqad ma 'ammonja biex jissintetizza glutamina mhux tossika fil-ġisem biex inaqqas l-ammonja tad-demm u ttaffi s-sintomi ta' koma epatika. Jintuża prinċipalment fit-trattament ta 'koma epatika u insuffiċjenza epatika severa, iżda l-effett kurattiv mhuwiex sodisfaċenti ħafna; flimkien ma 'mediċini kontra l-epilessija, jista' wkoll jikkura aċċessjonijiet żgħar u aċċessjonijiet psikomotriċi.
L-aċidu glutamiku raċemiku jintuża fil-produzzjoni ta 'drogi u reaġenti bijokimiċi.
Normalment ma jintużax waħdu iżda flimkien ma 'antiossidanti fenoliċi u quinone biex jinkiseb effett sinerġistiku tajjeb.
L-aċidu glutamiku jintuża bħala aġent ta 'kumpless għall-kisi elettroless.
Jintuża fil-farmaċija, addittiv tal-ikel u fortifikatur tan-nutrizzjoni;
Użat fir-riċerka bijokimika, użata medikament fil-koma tal-fwied, il-prevenzjoni tal-epilessija, it-tnaqqis tal-ketonurja u l-ketinemija;
Sostitut tal-melħ, suppliment nutrittiv u aġent tat-togħma (prinċipalment użat għal-laħam, soppa u tjur). Jista 'jintuża wkoll biex jipprevjeni l-kristallizzazzjoni tal-fosfat tal-ammonju tal-manjeżju fi gambli tal-laned, granċijiet u prodotti akkwatiċi oħra bid-dożaġġ ta' 0.3% ～ 1.6%. Jista 'jintuża bħala fwieħa skond GB 2760-96;
Il-glutamat tas-sodju, wieħed mill-imluħa tas-sodju tiegħu, jintuża bħala tħawwir, u l-komoditajiet tiegħu jinkludu monosodium glutamate u monosodium glutamate.

HUWA UŻAT BIEX Huwa involut fil-metaboliżmu ta 'proteini u zokkor fil-moħħ u jippromwovi l-proċess ta' ossidazzjoni. Flimkien ma 'ammonja fil-ġisem biex jiffurmaw glutamina mhux tossiku, jistgħu jnaqqsu l-ammonja tad-demm, inaqqas is-sintomi tal-koma tal-fwied.