Bijoflavonojdi taċ-Ċitru

Ċitruhuwa magħruf għall-potenzjal antiossidant qawwi tiegħu, iżda hemm aktar f'dan il-frott mill-kontenut ta' vitamina Ċ tiegħu. Ċerti komposti fiċ-ċitru, magħrufa bħala bijoflavonojdi taċ-ċitru, intwerew li jipprovdu għadd kbir ta' benefiċċji għas-saħħa. U, filwaqt li r-riċerka dwar il-bijoflavonojdi taċ-ċitru għadha għaddejja, dawn l-antiossidanti qawwija juru ħafna wegħda.

Bijoflavonojdi taċ-ċitruhuma sett uniku ta' fitokimiċi—jiġifieri, huma komposti prodotti mill-pjanti. Filwaqt li l-vitamina Ċ hija mikronutrijent li jinstab fil-frott taċ-ċitru, il-bijoflavonojdi taċ-ċitru huma fitonutrijenti li jinstabu wkoll fil-frott taċ-ċitru, tgħid in-nutrizzjonista tal-mediċina funzjonali Brooke Scheller, DCN. "Din hija klassi ta' komposti antiossidanti li jinkludu xi wħud familjari, bħall-kwerċetina," tispjega hi.

Il-bijoflavonojdi taċ-ċitru huma sett uniku ta’ fitokimiċi—jiġifieri, huma komposti prodotti mill-pjanti. Il-bijoflavonojdi taċ-ċitru huma parti minn familja akbar ta’ flavonojdi. Hemm numru impressjonanti ta’ flavonojdi differenti, b’diversi benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem. Dak li kollha għandhom komuni huwa li huma antiossidanti potenti misjuba fil-pjanti, li jgħinu biex jipproteġu l-organiżmu mill-ħsara mix-xemx u l-infezzjoni. Fi ħdan dawn il-kategoriji hemm sottokategoriji, li jammontaw għal litteralment eluf ta’ flavonojdi bijoattivi li jseħħu b’mod naturali. Ftit mill-aktar bijoflavonojdi komuni u l-glukosidi tagħhom (molekuli b’zokkor marbut) misjuba fiċ-ċitru jinkludu l-kwerċetina (flavonol), ir-rutina (glukoside tal-kwerċetina), il-flavoni tangeritina u d-diosmina, u l-glukosidi tal-flavanone hesperidin u naringin.