Trab tal-Estratt tal-Għerq tal-Karrotta-Beta Carotene

Il-ġisem tal-bniedem jikkonverti beta karotene f'vitamina A (retinol) - beta karotene huwa prekursur tal-vitamina A. Għandna bżonn vitamina A għal ġilda b'saħħitha u membrani tal-mukus, is-sistema immuni tagħna, u saħħa u vista tajba għall-għajnejn. Il-vitamina A tista 'tinxtorob mill-ikel li nieklu, permezz ta' beta karotene, pereżempju, jew f'forma ta 'suppliment.
Beta-karotene huwa pigment misjub fil-pjanti li jagħti frott u ħaxix isfar u oranġjo. Huwa kkonvertit fil-ġisem għal vitamina A, antiossidant qawwi li għandu rwol kritiku fiż-żamma ta 'viżjoni b'saħħitha, ġilda u funzjoni newroloġika.
Il-vitamina A tinstab f'żewġ forom primarji: vitamina A attiva u beta-karotene. Vitamina A attiva tissejjaħ retinol, u ġejja minn ikel derivat mill-annimali. Din il-vitamina A preformata tista 'tintuża direttament mill-ġisem mingħajr ma jkun hemm bżonn li tikkonverti l-ewwel vitamina.
Il-karotenojdi pro vitamina A huma differenti minħabba li għandhom bżonn jiġu kkonvertiti għal retinol wara li jinbelgħu. Peress li l-beta-karotene huwa tip ta 'karotenojdi li jinstab primarjament fil-pjanti, jeħtieġ li jiġi kkonvertit għal vitamina A attiva qabel ma jkun jista' jintuża mill-ġisem.
L-evidenza tiżvela li tiekol ikel b'antiossidanti għoljin li fih beta-karotene huwa tajjeb għal saħħtek u jista 'jgħin biex jipprevjeni kundizzjonijiet serji. Madankollu, hemm riċerka mħallta dwar l-użu ta 'supplimenti beta-karotene. Fil-fatt, xi studji saħansitra jissuġġerixxu li s-supplimentazzjoni tista 'żżid ir-riskju tiegħek ta' kundizzjonijiet serji tas-saħħa bħall-kanċer u l-mard tal-qalb.
Il-messaġġ importanti hawnhekk huwa li hemm benefiċċji biex tinkiseb vitamini fl-ikel li mhux neċessarjament iseħħu f'forma ta 'suppliment, u huwa għalhekk li tiekol b'saħħtu, Whole Foods hija l-aħjar għażla.